第10章 丹儒公社(第2/2 页)

糖后，刘父带着三个小的，拿着自家留着的锄头和镰刀去屋后山坡上分自留地把红薯挖出来、把红薯藤割下来。

红薯藤割下来交到村里的养猪的地方，今年公社看刘家村前几年日子不好过，只给刘家村分了六头任务猪，现在刘家村一共养了十头猪，除了要交的六头猪，村里能分得四头，但是四头猪里面还有一头母猪，打算留着生猪崽，今年年底村里杀两头猪。但是这还是打算，因为交的任务猪也有要求，生猪的收购价格是根据其肥膘状况分为六个等级，等级越高，价格越低。具体来说，一等生猪的价格最高，而六等生猪的价格最低。每个等级之间的差价大致在每斤0.02元至0.04元之间。因此，如果按照这个差价估算，一头120斤重的六等生猪，其出售价格可能在0.42元至0.44元每斤左右。一头任务猪的重量至少要120斤，如果任务猪的重量不够，就需要多交几头猪。

现在猪很难长胖，村民很难每天都吃饱，所以不会用粮食喂猪。一般每家每户的厨房必须至少有两口缸，一个是水缸，一个再一个就是泔水缸，泔水缸是用来装刷锅水、洗碗水的，靠它沉淀一些来喂猪的，这样才能让猪也沾点油腥，一般以青菜帮子、树叶、青草来喂猪，像“榛柴叶”“杏树叶”“椴树叶”“酸浆叶”“洋铁叶”等等都是用来喂猪的好饲料，夏天割一些青草也可以喂猪，这些青饲料虽然好，但是吃它们不容易长肉，一般喂一年的猪很难超过一百五十斤，有时人们为了给猪多涨点肉，会在猪出栏的前一个多月给猪喂点谷糠。谷糠可是好东西，很多人家春夏之交青黄不接的时候就靠谷糠和野菜饱腹。

今年猪少，就由村里一起养，由两个养猪能手李阿婆、刘婶一起养，每天每人五个公分，到猪杀了为止。

一般是一筐红薯藤记一个公分，村里的猪现在吃不完，就晒起来。等到冬天喂给村里剩下的猪和村里的三头牛吃。

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