第132章 灌汤黄鱼(第3/3 页)
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明天这条大鱼就是主角了,一百多斤,再做几道菜,够这么多人吃了,姜小豆还要让李同志问问虎爷有没有空,有空的话来品尝一下,这绝顶美味。
就算是虎爷,也基本没有可能吃到如此珍贵的野生大黄鱼的,更何况是名菜,灌汤黄鱼。
姜小豆切姜丝倒料酒,在放上盐,先把大鱼腌制两个小时,然后要挂上十二个小时,通风,给鱼定型,挂起来前,用纸把鱼肚塞满,防止鱼肚塌陷。
剩下的事,就是明天做了。
众人都十分期待明天的到来,超大黄鱼啊!
看着就让人十分满足!
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